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食物相克大全 吃进嘴里的危险 鸡蛋与这物同食易中毒猝死(3)

来源:恒恒美食网  07-30/2020
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食物相克大全 吃进嘴里的危险

  5、牛肉忌红糖——同食胀死人

  牛肉:中医认为,牛肉味甘。性温,无毒,有安中益气、养脾胃、补益腰脚、止渴之功效;现代医学研究认为,牛肉中含有丰富的蛋白质,而且氨基酸的组成更适合人体的需要。能提高机体免疫能力、改善微循环。

  红糖:现代医学研究认为,红糖含有 很多杂质.但是营养成分保留很好.具有益气、缓中、助 脾、化食、补血、破瘀之功效.是经期妇女、儿童、老人、心血管病患者、营养不良患者的良好补品。 红糖中含有多种有机酸和营养物质,牛肉中含有丰富和蛋白质,同时食用会影响蛋白质的吸收 。 

  6、黄鳝忌狗肉——同食伤肝

  李时珍在《本草纲目》中记载:“鳝鱼不可合犬肉犬血食之”。犬肉、犬血,都有温热动火,助阳之性,黄鳝甘而大温,同时,古人还认为“黄鳝性热能补,时行病后食之,多复。”即指能使旧病复发。同时,古人还认为二者同食,温热助火作用更强,不利于常人;且黄鳝有腥气,更不能与狗肉同煮。  

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