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海参三鲜水饺

来源:恒恒美食网  08-29/2016
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  冬日严寒,自然要补上一补啦,又正好碰上冬至,这时候就应该吃既能补身体也符合时节的海参三鲜水饺啦!细想一下,冬日的晚上,外面严寒遍地,家里人围着一个小火炉欢声笑语的吃着亲手做的水饺,不仅身体暖和连心里也暖洋洋的呢!

海参三鲜水饺

海参三鲜水饺

  材料:

  海参 冬韭 猪绞肉 高汤(或水)蚝油 葱姜末 料酒 糖 盐 香油 鸡精(可放可不放)

  做法:

海参三鲜水饺

  1、海参提前泡发备用,韭菜择洗干净控干水分备用

  2、猪绞肉放入容器中

  3、加入切得很碎的葱姜末 蚝油 糖 料酒 盐

  4、适量添加高汤边搅拌边添加

  5、搅拌至馅黏稠加入切碎的海参和适量油(花生油)搅匀

  6、韭菜切碎加油拌匀后添加适量盐拌匀倒入肉馅中拌匀,再添加香油和鸡精拌匀即可

海参三鲜水饺

  小贴士:

  海参是食补食材,注意不要吃太多哟~

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